機能性発酵食品

森川酵甦

野菜、大豆、玄米、キノコ、海藻など多数の天然素材を黒砂糖と仕込み、2年以上もの歳月をかけて発酵熟成させました。微生物が作り出す分泌物質、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がたっぷり。さらに、水溶性食物繊維とビタミンAを豊富に含むプルーンやオリゴ糖を配合し、食べやすいマイルドな味に仕上げました。

15,750円／175g　4952106 212428

機能性発酵食品

プロポリ酵甦

独自のバイオ技術により、キャベツ、ブロッコリー、大豆、玄米、霊芝、人参、ワカメなど多数の天然素材を2年以上自然醸造させた植物発酵エキスに新鮮な高品質プロポリスを配合しました。プロポリスに含まれるフラボノイドなどの有用成分により、栄養価がさらにアップしました。

21,000円／175g　4952106 212923

機能性発酵食品

香醋梅

香醋はもち米にもみ殻と糠を漬け込み発酵熟成させる中国伝統醸造のひとつです。中国の鎮江地域で熟練した職人が創り上げた「高品質の熟成香醋」を厳選し、そのエキスを風味や栄養成分を損なわないように凍結乾燥させました。さらに、クエン酸などの有機酸を強化するため国産梅のエキスを添加し、飲みやすいソフトカプセルに閉じ込めました。

5,040円／120粒　4952106 214293

12,600円／360粒　4952106 214309